hírek

A lisztőrlők gyártási folyamatában nagyon fontos a nedvességszabályozás szerepe, amely közvetlen hatással van a liszt minőségére és feldolgozási teljesítményére.
Íme, mit tesz a nedvességszabályozás:
A termék minőségének szabályozása: A lisztgyártás folyamatában a nedvesség beállításával szabályozható a liszt nedvességtartalma, és ésszerű tartományon belül tartható.A megfelelő mennyiségű víz puhává teheti a liszt állagát, javítja a lisztfehérje szilárdságát és zselésítő erejét, valamint könnyen feldolgozhatóvá és keleszthetővé teszi a tésztát, hogy kiváló minőségű péksüteményeket kapjunk.
Biztosítsa a tészta tulajdonságait: A nedvesség megfelelő beállításával beállítható a tészta viszkozitása és rugalmassága, így alkalmassá válik a nyújthatóságra és plaszticitásra.Ez megkönnyíti a kezelést és ideális tésztaformákat, például vékony héjú galuskát, kovászos kenyeret stb.
A liszt áramlásának szabályozása: A megfelelő nedvesség javítja a liszt folyását, így könnyebben keverhető, keverhető és folyhat a feldolgozás során.Ez nagyon fontos a nagy sebességű automatizált gyártósorok számára a termelés hatékonyságának és a termék konzisztenciájának javítása érdekében.
Megnövelt liszt eltarthatósági idő: A megfelelő nedvességtartalom segít szabályozni a liszt nedvességtartalmát, és megakadályozza, hogy átázott és penészes legyen.A tárolás és a szállítás során a nedvességszabályozás meghosszabbíthatja a liszt eltarthatóságát és stabil minőségét.
Összefoglalva, a lisztmalmok gyártási folyamatában a nedvességszabályozás fontos szerepet játszik a termék minőségének ellenőrzésében, a tészta tulajdonságainak biztosításában, a liszt folyékonyságának szabályozásában és a liszt eltarthatóságának meghosszabbításában.A precíz nedvességszabályozás révén a lisztmalmok kiváló minőségű, a fogyasztói igényeket kielégítő liszttermékeket tudnak előállítani.